Köstlich vegetarisch

Ein Gedicht!

(Ausgabe 04/2025)

Mit dem Titelrezept genussvoll durch den Urlaub

Das Titelrezept der 4. Ausgabe war ein Gedicht! Im Alltag esse ich in der Kantine und genieße es, im Urlaub zu kochen. Alle waren begeistert von den Spaghetti mit Ofengemüsesoße, Balsamico-Tomaten und Basilikumkäse!

Anmerkung der Redaktion: Die Spaghetti mit Ofengemüsesoße, Balsamico-Tomaten und Basilikumkäse finden Sie in Ausgabe 4/2025 auf Seite 30.

05.08.2025, Susanne H., via E-Mail

Tolle Auswahl

(Ausgabe 04/2025)

Originelle Rezepte beeindrucken

Die Zeitschrift gefällt mir sehr gut. Ich bedanke mich bei Ihrem Team für die tolle Auswahl und leidenschaftliche Erstellung dieser Zeitschrift. Über so viele Jahre immer wieder originelle Rezepte zu erfinden, ist beeindruckend. Ich wünsche Ihnen weiterhin Ideen und Erfolg!

28.07.2025, Astrid W., via E-Mail

Absolut spitze

(Ausgabe 04/2025)

Fächerzucchini überraschen

Die neue Ausgabe ist wieder absolut spitze! Schon wieder so einiges nachgekocht und wir sind begeistert. Sehr positiv überrascht haben uns die Fächerzucchinis mit dem Kokos-Limettenreis. Leider habe ich noch keine roten Johannisbeeren für das Kohlrabirezept bekommen…Darauf bin ich auch sehr gespannt. Macht weiter so!

Anmerkung der Redaktion: Die Fächerzucchini mit nussigem Zwiebeltopping und Kokos-Limetten-Reis finden Sie in Ausgabe 4/2025 auf Seite 32.

23.07.2025, Katja K., via Instagram

Großartige Ausgabe

(Ausgabe 04/2025)

Herzhafte Beeren-Rezepte begeistern

Eine wirklich großartige Ausgabe! Die Fotos versprechen nicht zu viel! Beeren mal ganz anders und vor allem köstlich in Szene gesetzt!

16.07.2025, Rainer L., via Facebook

Erfrischend kreativ

(Ausgabe 04/2025)

Rezepte für den Alltag

Die Rezepte sind erfrischend kreativ und trotzdem nicht abgehoben, sondern gut alltäglich einzusetzen.

09.07.2025, Margo L., via E-Mail

Einfach genial

(Ausgabe 04/2025)

Ein Fest für die Sinne

Die Fächerzucchini ist einfach genial und super köstlich und bleibt mit Sicherheit ein Highlight in unserer Küche. Mit dem Würzöl, dem Cashew-Sesam-Topping und dem Kokosreis werden so viele Geschmacksknospen angesprochen, einfach der Wahnsinn. Ich habe die Zwiebeln gegen Lauchzwiebeln ausgetauscht, was auch sehr lecker schmeckt. Ein dickes Lob für dieses Rezept!

Anmerkung der Redaktion: Die Fächerzucchini mit nussigem Zwiebeltopping und Kokos-Limetten-Reis finden Sie in Ausgabe 4/2025 auf Seite 32.

06.07.2025, Frank P., via E-Mail

Sehr appetitlich

(Ausgabe 04/2025)

Leserin liebt ihr Abo

Wieder mal ein tolles Heft mit sehr appetitlichen Rezepten. Ich bin sooo froh mit meinem Abo!

02.07.2025, Holda S., via Facebook

Erwartungen weit übertroffen

(Ausgabe 04/2025)

Kohlrabicurry begeistert Leserin

Guten Morgen liebes KV-Team, gestern habe ich das Kohlrabicurry mit Johannisbeer-Chutney nachgekocht (ich hatte noch viele Johannisbeeren im Garten) und ich muss sagen, es hat all meine Erwartungen weit übertroffen! Einfach eine geniale Kombi, ein großes Lob für dieses Rezept!

Anmerkung der Redaktion: Das Kohlrabicurry mit Johannisbeer-Chutney finden Sie in Ausgabe 4/2025 auf Seite 20.

02.07.2025, Izabela M., via Facebook

Genau das Richtige

(Ausgabe 04/2025)

Gurkensalat erfrischt

[Der Smashed Cucumber Salad ist] sehr lecker! Gab es heute bei uns zu essen. Sehr leckeres Rezept und genau das Richtige bei den heißen Temperaturen. Danke für das leckere Rezept.

Anmerkung der Redaktion: Den "Smashed Cucumber Salad" mit Feta und Tortilla-Chips finden Sie in Ausgabe 4/2025 auf Seite 16.

01.07.2025, Jenny O., via Instagram

Viele Lieblingsrezepte

(Ausgabe 04/2025)

Kalte Rezepte für heiße Tage

Seit ich eure Zeitschrift kenne, hat sie mir schon viele Lieblingsrezepte beschert - vielen Dank! Ich freue mich schon auf das kalte Gurken-Tomaten-Curry aus der aktuellen Ausgabe, das für die kommende heiße Woche wie gerufen kommt! Ich habe viel zu wenige Rezepte für kalte Hauptgerichte abseits von Salaten und Gazpacho, und ich würde mich freuen, mein Repertoire hier noch etwas zu erweitern - vielleicht für eine der Ausgaben im nächsten Sommer eine Anregung?

Anmerkung der Redaktion: Das kalte Gurken-Tomaten-Curry mit Reis finden Sie in Ausgabe 4/2025 auf Seite 35.

28.06.2025, Lea T., via E-Mail

Super lecker!

(Ausgabe 04/2025)

Kaltes Curry überzeugt

Das kalte Curry ist super lecker! Über eine ganze Serie mit verschiedenen kalten Currys in der Sommerausgabe nächstes Jahr würde ich mich riesig freuen.

Anmerkung der Redaktion: Das kalte Gurken-Tomaten-Curry mit Reis finden Sie in Ausgabe 4/2025 auf Seite 35.

27.06.2025, Julia B., via Facebook

Spricht mich unfassbar an

(Ausgabe 04/2025)

Freude über glutenfreie Pfannkuchen

Danke für eure erneute tolle Ausgabe (Gemüseglück). Die Ausgabe spricht mich unfassbar an und richtig toll finde ich, dass ihr bei dem Pfannkuchen sogar die glutenfreie Alternative erwähnt habt.

Anmerkung der Redaktion: Tolle Pfannkuchen-Rezepte finden Sie in Ausgabe 4/2025 ab Seite 36.

27.06.2025, Riccarda W., via E-Mail

Richtig interessant!

(Ausgabe 04/2025)

Tolle Rezepte mit Sommerbeeren

Die Gerichte mit den Beeren klingen super lecker und richtig interessant!

Anmerkung der Redaktion: Tolle herzhafte Gerichte mit Sommerbeeren finden Sie in Ausgabe 4/2025 ab Seite 18.

27.06.2025, Mirjam B., via Facebook

Sommer pur!

(Ausgabe 04/2025)

Titelseite macht gute Laune

Superschön! Die gelbe Schrift auf dem pinkfarbenen Hintergrund ist Sommer pur!

27.06.2025, Margit G., via Instagram

Liebe eure Rezepte!

(Ausgabe 04/2025)

Rezepte sorgen für Begeisterung

Ich liebe eure Rezepte!

27.06.2025, kadda_kocht, via Instagram

Bin begeistert!

(Ausgabe 04/2025)

Geschenk-Abo begeistert Leserin

Liebes Team von köstlich vegetarisch, ich erhalte eure Zeitschrift seit diesem Jahr als Abo - habe es geschenkt bekommen und bin begeistert! Vielen herzlichen Dank!

25.06.2025, Leah K., via E-Mail

Große Freude

(Ausgabe 04/2025)

Seit vielen Jahren mein Ritual

Ich habe schon die neue Ausgabe - es ist jedes Mal eine große Freude und der Umschlag wird seit vielen Jahren mit einem Ritual geöffnet. Ich mache mir ein Tässchen Kaffee oder Tee, dann gemütlich aufs Sofa, Füße hoch und losblättern!

25.06.2025, Anne B., via Instagram

Titelrezept hat Vorrang!

(Ausgabe 04/2025)

Leserin plant die ersten Rezepte

Bereits die ersten Rezepte für das Wochenende in Planung - das Titelrezept hat immer Vorrang!

Anmerkung der Redaktion: Die Spaghetti mit Ofengemüsesoße, Balsamico-Tomaten und Basilikumkäse finden Sie in Ausgabe 4/2025 auf Seite 30.

24.06.2025, Cornelia B., via Instagram

Sieht mega aus!

(Ausgabe 04/2025)

Bunter Titel begeistert

Das neue Heft sieht mega aus, ich freue mich schon. Ich besorge mir eure tolle Zeitung am Freitag im Bioladen!

24.06.2025, Girasole, via Instagram

Bin am Durchblättern!

(Ausgabe 04/2025)

Sommerausgabe wird schon gelesen

Die neue Ausgabe ist gestern angekommen. Bin gerade am Durchblättern!

24.06.2025, Melina B., via Instagram

Pünktlich zum Wochenende