Köstlich vegetarisch

Lob für Rezeptsuchfunktion!

(Ausgabe 03/2020)

So kann man Rezepte einfach finden …

Ich möchte euch heute mal für die Rezeptsuchfunktion der Homepage loben! Ich bin Mitglied einer Solawi (Solidarische Landwirtschaft) und bekomme einmal in der Woche einen Anteil an Gemüse, Salat usw. je nach Saison. Da hab ich nun einen Korb voll Gemüse und überlege, was ich daraus mache. Also gebe ich einfach den entsprechenden Suchbegriff ein und bekomme ganz viele Vorschläge. Schnell ist die Zeitschrift zur Hand und das Rezept ausgewählt. So kommen auch immer mal Rezepte von 2017 o. Ä. dran. So hab ich kürzlich das Mangold-Kokos-Risotto mit Zitronen-Chili-Bröseln von 2017 gemacht. Genial!! Herzliche Grüße und danke für eure Leidenschaft fürs vegetarische Kochen!

Anmerkung der Redaktion: Das köstliche Mangold-Kokos-Risotto mit Zitronen-Chili-Bröseln finden Sie in Ausgabe 3/2017 auf Seite 34.

10.06.2020, Gudrun M., via E-Mail

Sensationell!

(Ausgabe 03/2020)

Erdbeerkuchen begeistert

Wir haben heute euren "No-Bake-Strawberry-Cheesecake" gemacht. Zusätzlich haben wir noch Himbeeren und weiße Schoko-Segel darauf gegeben. Er war sensationell!

Anmerkung der Redaktion: Den No-Bake-Strawberry-Cheesecake mit dunklem Erdnuss-Butterkeks-Boden finden Sie in Ausgabe 3/2020 auf Seite 61.

08.06.2020, Marion S., via Facebook

Viele tolle Rezepte!

(Ausgabe 03/2020)

Begeistert von Spargelrezept ...

Gestern habe ich das erste Rezept der neusten Ausgabe getestet "Spargel mit Kohlrabi-Kräuterschaum, Salzkartoffeln und Butterbröseln". Eine tolle Kombination! Vom Kohlrabischaum bin ich so begeistert, dass ich diesen mal als leichtes Sommersüppchen bereiten werde. Sie haben mich inspiriert. Herzlichen Dank für die vielen tollen Rezepte und weiterhin viel Erfolg mit Ihren kreativen Ideen.

Anmerkung der Redaktion: Den leckeren Spargel mit Kohlrabi-Kräuterschaum, Salzkartoffeln und Butterbröseln finden Sie in Ausgabe 3/2020 auf Seite 33.

08.06.2020, Heike K., via E-Mail

Weiter so!

(Ausgabe 03/2020)

Große Fans Ihrer Rezepte

Wir sind seit langer Zeit große Fans Ihrer Rezepte. Das Kartoffel-Mairübchen-Gulasch hat uns zu wahren Begeisterungsstürmen hingerissen. Wir sind keine Vegetarier, essen aber selten und dann nur Biofleisch. Ihre Rezepte lassen nichts vermissen, sind wirklich sehr oft auch für Gäste geeignet und lassen sich einfach nachkochen. Machen Sie unbedingt weiter so.

Anmerkung der Redaktion: Das geniale Kartoffel-Mairübchen-Gulasch finden Sie in Ausgabe 3/2020 auf Seite 26.

06.06.2020, Martina H., via E-Mail

Großer Fan!

(Ausgabe 03/2020)

Freue mich auf jedes Heft ...

Ich bin erst dieses Jahr auf Ihre Zeitschrift aufmerksam geworden und inzwischen ein großer Fan. Mit Begeisterung lese ich die Rezepte und setze auch vieles um. Ich freue mich auf jedes neue Heft und kann es kaum erwarten, bis es erscheint. Ich habe auch ein Abo, damit ich keines verpasse. Mit Freude habe ich festgestellt, egal, was ich gekocht habe, alles gelingt und schmeckt. Ich wollte Ihnen danken für die vielen tollen Rezepte und ich hoffe, es gibt nach wie vor weitere leckere Rezepte. Ich habe mir auch Ihre Sonderhefte besorgt, da bin ich genauso begeistert. Das Schöne ist, dass mein Mann das Essen genauso genießt wie ich.

20.05.2020, Sibylle S., via E-Mail

Ein echter Gewinn!

(Ausgabe 03/2020)

Freuen uns jeden Tag auf ein neues Gericht ...

Seit Beginn des Corona-Lockdowns kochen wir JEDEN TAG alle zur Jahreszeit passenden Gerichte aus köstlich vegetarisch. Ein Bioland Hofladen in unserer Nähe versorgte uns in unserer freiwilligen Quarantäne mit allen Zutaten und frischem Gemüse, dass wir zum Kochen benötigten. Alle Rezepte gelangen uns prima und wir freuen uns jeden Tag auf ein neues Gericht. Alles ist gut zu kochen und schmeckt köstlich! Die Zeitschrift ist ein echter Gewinn.

17.05.2020, Rena Z., via E-Mail

Freude über Rezept!

(Ausgabe 03/2020)

Werde das Fladenbrot bald ausprobieren ...

Ich habe das aktuelle Heft von köstlich vegetarisch aufgeschlagen und da war mal wieder ein Fladenbrotrezept drin. Ich bin schon dabei meiner Mama zu sagen, "eigentlich schade, dass nie ein Rezept für ein Fladenbrot drin ist, denn ich habe noch keins im Bioladen gefunden", als ich in der Ecke unten das Rezept dafür entdecke. Ich habe mich sehr darüber gefreut und werde es auch bald ausprobieren, Hefe habe ich schon mal gekauft, als ich welche gefunden habe.

05.05.2020, Simone R., via E-Mail

Weiter so!

(Ausgabe 03/2020)

Von Sommerausgabe begeistert ...

Vielen lieben Dank für Ihre Sommerausgabe, wir freuen uns sehr und setzen Ihre Anregungen und Ideen tagtäglich um, in dieser turbulenten Zeit ... Machen Sie weiter so und bleiben Sie gesund.

26.04.2020, Sandra S., via E-Mail

Danke für die Wildkräuterrezepte!

(Ausgabe 03/2020)

Fleißiger Kräutersammler unterwegs

Danke für die Wildkräuterrezepte! Ich bin heute draußen gewesen und habe für die Wildkräuterquiche Giersch und Brennnesseln gesammelt. Und da ich schon dabei war, gleich noch Löwenzahn, Gänseblümchen und Knoblauchsrauke für einen Salat.

Anmerkung der Redaktion: Die Wildkräuterquiche finden Sie in Ausgabe 03/2020 auf Seit 47.

26.04.2020, Pat T., via Facebook

Werde ihn heute ausprobieren

(Ausgabe 03/2020)

Freude über veganen Tortenboden

Am meisten freue ich mich über den veganen Tortenboden! Habe schon alles dafür besorgt und werde ihn heute ausprobieren.

Anmerkung der Redaktion: Den veganen Tortenboden finden Sie in Ausgabe 03/2020 auf Seite 64.

25.04.2020, Natalie N., via Facebook

Freue mich schon

(Ausgabe 03/2020)

Vorfreude ist groß

Habe das Heft gerade gekauft und freue mich schon wieder aufs Stöbern und dann Ausprobieren!

25.04.2020, Gisela W., via Facebook

Danke!

(Ausgabe 03/2020)

Willkommene Abwechslung

Danke für ein Stück Normalität im Briefkasten! Habe mich diesmal besonders über das Heft gefreut. Damit kommt man mal auf andere Gedanken.

21.04.2020, Britta B., via Facebook

Wieder tolle und interessante Rezepte

(Ausgabe 03/2020)

Abonnentin freut sich aufs Nachkochen

Es sind wieder mal viele tolle und interessante Rezepte im Heft! Ich freue mich schon sehr auf die Spargel- und Erdbeer-Rezepte, aber auch auf alles andere. Vor allem auf die griechische Küche! Die liebe ich, habe schon sämtliche griechische Rezepte von euch nachgekocht. Auch finde ich die Wildkräuter-Strecke super, denn Bennnesseln und Löwenzahn wachsen in Massen in unserem Garten.

18.04.2020, Melina B., via Instagram

Vielen Dank!

(Ausgabe 03/2020)

Wildkräuterrezepte begeistern

Vielen Dank! Ich bin begeistert von den tollen Wildkräuter-Rezepten. Gerade jetzt, wo man jeden Tag zu Hause kocht.

Anmerkung der Redaktion: Die Rezepte mit Wildkräutern finden Sie in Ausgabe 03/2020 auf den Seiten 42-49.

18.04.2020, Ajna I., via Facebook

Tolle Rezepte!

(Ausgabe 03/2020)

Neue Ausgabe bereits eingetroffen

Das Heft kam heute mit der Post, tolle Rezepte!

18.04.2020, Ella S., via Facebook