Köstlich vegetarisch

Leserstimmen

Entdecken Sie hier, was andere Leser über köstlich vegetarisch geschrieben
haben und wie gut unsere Rezepte beurteilt werden ...

Und natürlich interessieren wir uns auch für Ihre Erfahrungen.
Wir freuen uns, wenn Sie uns kurz schreiben, was Ihnen gut oder auch weniger gut gefallen hat.
So können wir unser Kochmagazin immer weiter entwickeln.
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Leserstimmen zur Ausgabe:

Herbstküche für Genießer

(Ausgabe 05/2026)

Freue mich auf jede Ausgabe

(Ausgabe 05/2026)

Mein Rezeptwunsch: Snacks zu Wein und Käse

Ich freue mich immer wieder auf die neue Ausgabe, die ich im Bioladen kaufe. Heute Abend dachte ich darüber nach, mit welchen unkomplizierten und schnell vorzubereitenden Kleinigkeiten ich morgen Gäste bewirken könnte, die auf ein Glas Wein kommen. Vielleicht wäre eine Kategorie Unkompliziertes für Gäste oder kleine Snacks zu Wein und Käse mal eine Idee!

27.08.2026, Cornelia G., via E-Mail

Megalecker

(Ausgabe 05/2026)

Kartoffeln mal anders

Habe ich heute gemacht [Kartoffel-Sandwiches mit Pilzfüllung und Chinakohlsalat], megalecker und super einfach und schnell.

Anmerkung der Redaktion: Das Rezept finden Sie in Ausgabe 5/2026 auf Seite 24.

27.08.2026, Christina R., via Instagram

Danke für Ihre kreative Arbeit

(Ausgabe 05/2026)

Rezepte überzeugen die ganze Familie

Ich beziehe Ihre Hefte bereits seit 2014. Inzwischen habe ich so viele wunderbare Rezeptideen gesammelt, dass ich nun erst einmal eine kleine Abo-Pause einlegen möchte. Aber bestimmt komme ich wieder auf Sie zurück, sobald die Sehnsucht nach Ihren Ideen und Rezepten wieder größer wird.
Ich habe mich immer sehr auf die Lieferung Ihres Heftes gefreut und viele Ihrer Rezepte nachgekocht. Mit Ihren Anregungen und köstlichen Rezeptideen ist es mir sogar gelungen, meine Familie davon zu überzeugen, deutlich weniger tierische Produkte zu essen.
Ihre Hefte habe ich außerdem sehr gerne als Mitbringsel zu Einladungen verschenkt – meist zusammen mit einer Flasche Wein oder anderen kleinen Leckereien. Damit konnte ich auch anderen eine Freude machen. Vielen Dank für Ihre unermüdliche und kreative Arbeit, mit der Sie immer wieder neue Rezepte entwickeln und diese so liebevoll in Bild und Text präsentieren.

24.08.2026, Claudia W., via E-Mail

Hätte gar nichts anderes gebraucht

(Ausgabe 05/2026)

So lecker schmeckt Tofu!

Wie gut schmeckt bitte dieser Tofu! Haha, da hätte ich gar nichts anderes gebraucht, außer die Tofuwürfel, aber der Rest war auch sehr gut.

Anmerkung der Redaktion: Das Rezept für den Gemüse-Nudel-Wok mit knusprigem Tofu finden Sie in Ausgabe 5/2026 auf Seite 57.

24.08.2026, Alexa, via Instagram

Sehr schönes Heft

(Ausgabe 05/2026)

Schupfnudeln begeistern

Ein sehr schönes Heft, 13 Rezepte habe ich mir zum Nachkochen rausgeschrieben, heute haben wir gestartet mit der Schupfnudelpfanne mit Apfelsauerkraut, war sehr lecker, auch wenn die Schupfnudeln optisch nicht ganz so schön waren, wie in der Zeitschrift, geschmacklich aber hat es uns beiden geschmeckt. Morgen gibt es die 2. Portion Schupfnudeln mit Fenchel, Birne und Haselnusskerne.

23.08.2026, Ursula S., via Facebook

Herbstküche für Genießer

(Ausgabe 05/2026)

für nur 6,90 € zzgl. Versand

Diese Ausgabe steckt voller köstlicher Ideen und verwandelt die Gemüsefülle des Herbstes in neue Lieblingsrezepte – versprochen!

Den Anfang macht der Rotkohl – überraschend vielseitig und weit mehr als eine klassische Beilage! Er besticht zum Beispiel in einem feinen Risotto mit Honigbirnen oder als herzhaftes Rotkohlsteak mit Kartoffelstampf und Zwiebel-Preiselbeeren.

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