Köstlich vegetarisch

Einfach fantastisch

Winter-Genuss — Das Beste fürs neue Jahr

(Ausgabe 01/2024)

Winterbowls machen glücklich

Eure Winterbowls aus der Ausgabe 1/2024 sind super lecker! Schon 2 ausprobiert, die Kombi aus süß und salzig in der Hirse-Bowl mit Birnen und Pastinakenchips ist einfach fantastisch.

09.12.2025, Izabela M., via Facebook

Sehr zufrieden

(Ausgabe 01/2024)

Zeitschrift im Abo

Ich habe Ihre tolle Zeitschrift seit einiger Zeit abonniert und bin sehr zufrieden! Sehr viele Rezepte habe ich bereits selbst gekocht.

14.02.2024, Axel K., via. E-Mail

Ich liebe eure Zeitschrift

(Ausgabe 01/2024)

Kulinarische Inspiration für jede Jahreszeit

Ich liebe eure Zeitschrift wirklich sehr - ich habe fast jede und habe schon so viel Inspiration daraus gewonnen... Und ich habe alle Hefte saisonal sortiert, sodass ich je nach Jahreszeit immer wieder danach greifen kann! Am besten finde ich, dass ihr oft Austauschtipps hinzufügt und auch schnelle, einfache Gerichte habt! Macht weiter so, ich freue mich jetzt schon auf die neue Ausgabe!

05.02.2024, Nadine B., via Instagram

Herausragend

(Ausgabe 01/2024)

Geniale Gerichte

Ich bin ein großer Fan Ihrer Arbeit und möchte mich dafür bedanken, dass Sie meinen Speiseplan um so viele geniale Gerichte erweitert haben. Sie machen eine wirklich herausragende und einzigartige Arbeit! Vielen Dank!

01.02.2024, Lucas L., via E-Mail

Vielen Dank!

(Ausgabe 01/2024)

Immer wieder köstlich

Ich bin schon seit ca. 3 Jahren Abonnentin und koche sehr viel von euren Rezepten nach. Immer wieder nehme ich dafür auch alte Hefte zur Hand. Mein Mann sagt oft, dass er auch in Restaurants öfter was Vegetarisches bestellen würde, wenn er dort solche Gerichte bekäme. Also vielen Dank für eure Rezepte!

27.01.2024, Andrea S., via E-Mail

Tolle Zeitschrift

(Ausgabe 01/2024)

Schönes Feedback von langjähriger Leserin

Ein großes Lob für die tolle Zeitschrift und die vielen leckeren Rezepte, die mich nun seit vier Jahren begleiten. Super finde ich auch, dass Sie so oft vegane Alternativen benennen! Nach wie vor freuen wir uns immer über jede neue Ausgabe!

25.01.2024, Jeanine W., via E-Mail

Rezepte funktionieren

(Ausgabe 01/2024)

Sehr gute Rezeptzeitschrift

Ein Lob an die gesamte Redaktion von „köstlich vegetarisch“ für die sehr gute Rezeptzeitschrift für vegetarische und vegane Speisen. Wir kochen und backen sehr gerne und freuen uns stets auf die jeweils neue Ausgabe. Die Rezepte funktionieren, die Anleitungen sind verständlich und gut in einem privaten Haushalt umsetzbar. Neuerdings stellt der Workshop „Backen mit Sauerteig“ eine besondere Bereicherung dar. Zuvor schien uns der Umgang mit Sauerteig immer zu kompliziert. Das ist nun anders. Inzwischen genießen wir köstliche selbstgebackene Brote und Brötchen.

14.01.2024, Lucie D. und Karl F., via E-Mail

Großes Lob

(Ausgabe 01/2024)

Rezepte mit Pfiff

Ich möchte ein großes Lob aussprechen! Die Rezepte haben den gewissen Pfiff und sind gut umzusetzen! Einfach köstlich und immer wieder eine Freude!

09.01.2024, Friederike D., via E-Mail

Bin so begeistert

(Ausgabe 01/2024)

Tolle Geschenkidee

Danke für die tollen Zeitschriften! Ich habe selbst ein Geschenkabo erhalten und bin so begeistert, dass ich es ebenfalls gerne verschenke.

06.01.2024, Jessica E., via E-Mail

Keine Langeweile auf dem Teller

(Ausgabe 01/2024)

Bereicherung für die Küche

Ich war begeistert von einem komplett veganen Weihnachtsmenü, denn jedes Jahr stehe ich vor der Herausforderung, mit einem attraktiven Menü alle Essensvorlieben abzudecken. Das war in diesem Jahr ganz einfach! Nun bin ich schon in die neue Ausgabe eingetaucht und freue mich über die vielen reizvollen Rezepte. Die Walnuss-Grießschnitten und das so interessant gewürzte Lauch-Ananas-Curry haben es uns bisher angetan, heute probiere ich die pfeffrigen Hefepfannkuchen mit Rotkohl. Da mir heimisches Gemüse auf dem Teller immer sehr wichtig ist, finde ich Kreationen mit Kohl immer besonders toll. Danke, dass Ihre Rezepte so sehr meine Küche bereichern und somit nie Langeweile auf dem Teller aufkommt! Für mich ist der Empfang der neuen Ausgabe immer wie ein Eintauchen in ein neues Buch!

Anmerkung der Redaktion: Das vegane Weihnachtsmenü stammt aus der Ausgabe 6/23, ab S. 42. In Ausgabe 1/24 finden Sie das Lauch-Ananas-Curry mit Basmatireis auf S. 13, die pfeffrigen Hefepfannkuchen mit Birnen-Rotkohl auf S. 47 und die Walnuss-Grießschnitten auf Rahmspinat auf S. 49.

03.01.2024, Jutta B., via E-Mail

Superlecker

(Ausgabe 01/2024)

Rezepte, die schmecken

Bei neuen Rezepten bin ich immer skeptisch, nur bei euch weiß ich ganz genau: Es schmeckt superlecker!

01.01.2024, Silke K., via Facebook

Inspirierende Lauchgerichte

(Ausgabe 01/2024)

Vorfreude aufs Nachkochen

Toller Überblick zu diesem Heft! Ich freue mich schon aufs Nachkochen, vor allem von den Lauchgerichten!

Anmerkung der Redaktion: Die Leserstimme bezieht sich auf einen Reel mit Rezeptfotos aus der Ausgabe 1/24. Ab S. 10 finden Sie dort fünf tolle Rezepte mit Lauch.

26.12.2023, Claudia S., via Facebook

Bisher bestes Heft

(Ausgabe 01/2024)

Mit Tipps für veganes Kochen

Ganz tolle Rezepte, mit Abänderungstipps für veganes Kochen. Euer bisher bestes Heft!

16.12.2023, Jens W., via Facebook

Wir freuen uns schon

(Ausgabe 01/2024)

Schöne Ausgabe

Wieder so eine schöne Ausgabe! Und bis auf die Vorspeise entsteht daraus unser Weihnachtsmenü. Wir freuen uns schon!

15.12.2023, Alexa, via Instagram

Danke

(Ausgabe 01/2024)

Wundervolle Rezepte

Vielen Dank für die wundervollen Rezepte!

10.12.2023, Elena P., via E-Mail

Total begeistert

(Ausgabe 01/2024)

Vorfreude aufs Nachkochen

Soeben kam die neue Ausgabe an. Ich habe sie schon mal flüchtig durchgeblättert und bin jetzt schon total begeistert. So viele tolle, kreative und interessante Rezepte! Ich freue mich schon sehr aufs Nachkochen. Und ich finde es super, dass ihr jetzt die neue Frühstücksreihe habt, die werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren.

Anmerkung der Redaktion: Ab der Ausgabe 1/24 gibt es in jedem Heft auf Seite 66 ein neues Frühstücksrezept. Die Serie startet mit einem fruchtigen Porridge-Auflauf mit Orangen.

09.12.2023, Melina B., via Instagram