Köstlich vegetarisch

Toller Genuss!

(Ausgabe 01/2018)

Begeisterte Abonnentin ...

Seit der Ausgabe 4/2015 gehöre ich zu den begeisterten Abonnenten. Ausschlaggebend war das Gewinnerrezept "Duftendes Gemüsecurry". Erst neulich kochte ich es wieder für meine Stammtischmädels. Und unsere Nachbarschaft kam schon in den Genuss der Tomaten-Tarte-Tatin sowie der Spagetti mit Ginsoße. Wunderbar und ein toller Genuss. Was mir sehr gefällt ist, dass ich mich in meinem Gewürzschrank austoben kann. Von meinen Reisen bringe ich immer gerne etwas mit. Meiner Mutter schenkte ich vor 1,5 Jahren das große Abo – sie kocht ebenfalls sehr regelmäßig Rezepte nach. Dabei hat sie mit über 60 Jahren einen riesigen Fundus an Rezepten aufgebaut. An Weihnachten gab es für alle eine kleine Portion Rote-Bete-Carpaccio als Vorspeise. Und ganz nebenbei – wir sind alles keine keine Vegetarier!!!!

Anmerkung Redaktion: Das duftende Gemüse-Curry aus Indien finden Sie in Ausgabe 4/15 auf Seite 14/15, die Tomaten-Tarte-Tatin mit Basilikum-Joghurt sowie die Spaghetti mit Orangen-Gin-Soße in Ausgabe 4/16 auf Seite 17 bzw. 14. Das leckere Rote-Bete-Zitrus-Carpaccio mit Rucola-Pesto finden Sie in Ausgabe 1/17 auf Seite 17.

13.02.2018, Mirona F., via E-Mail

Tolle Rezepte!

(Ausgabe 01/2018)

Flammkuchen mit Lauch kommt gut an ...

Es sind wirklich tolle Rezepte und Ideen - nicht nur für Lauch ;)! Heute Abend gibt es den Flammkuchen :)!

Anmerkung Redaktion: Den köstlichen Flammkuchen mit Lauch und Feta finden Sie in Ausgabe 01/17 auf Seite 13.

05.02.2018, Melanie B., via Facebook

Tolle Rezepte!

(Ausgabe 01/2018)

Bin wie immer begeistert ...

Mit euren tolle Rezepten fällt es einem wirklich nicht schwer vegetarisch zu kochen. Wie immer bin ich auch von diesem Heft begeistert!

29.01.2018, Sabine M., via Facebook

Tolle Zeitschrift!

(Ausgabe 01/2018)

Freue mich jedes Mal über Ihre tolle Zeitschrift ...

Jedes Mal freue ich mich, wenn ich Ihre tolle Zeitung im Briefkasten habe. Meine Schwester schenkt mir das Jahres-Abo immer zum Geburtstag. Ich habe bei uns schon so viel von Ihren Kochideen geschwärmt, dass meine beiden Lieblings-Bio-Läden, Ihre Zeitschrift nun auch an der Kasse zum Verkauf ausliegen haben (sonst ist dort kein Verkauf von Zeitschriften!). Bei dem super Rezept von der Titelseite mit den Polenta-Nocken, kam mir die Idee zur Polenta-„Pizza“ mit Spinat. Kochen ist meine Leidenschaft. Da kann ich kreativ sein! Da ich mich seit fast 33 Jahren vegetarisch ernähre und mein Mann seitdem wir uns kennengelernt haben, haben wir unsere Kinder auch so großgezogen. Allerdings achte ich noch zusätzlich auf Vollwertigkeit. Wir finden es toll, dass es immer mehr Menschen gibt die darauf achten, sich vegetarisch zu ernähren.
Anmerkung Redaktion: Die gratinierten Polenta-Nocken auf Lauch-Tomaten-Sugo finden Sie in Ausgabe 1/18 auf Seite 11.

29.01.2018, Nicola S., via E-Mail

Superlecker!

(Ausgabe 01/2018)

Knuspriges Ofengemüse

Bereits getestet und für superlecker befunden!

Anmerkung Redaktion: Dieses köstliche Ofengemüse finden Sie in Ausgabe 1/18 auf Seite 41.

23.01.2018, Kerstin S., via Facebook

Soooo lecker!

(Ausgabe 01/2018)

Pilz-Tofu-Pfanne kam sehr gut an ...

Bei uns gab es gestern die Pilz-Tofu-Pfanne Jägerart aus dem aktuellen Heft. Das war sooooooo lecker und kam bei meinem Mann, Sohn und Papa sehr gut an. Alle Teller und Töpfe waren leer :)

Anmerkung Redaktion: Die wunderbare Pilz-Tofu-Pfanne "Jägerart" mit Salzkartoffeln finden Sie in Ausgabe 01/18 auf Seite 51.

18.01.2018, Nora H., via E-Mail

Hervorragend!

(Ausgabe 01/2018)

Kichererbsen-Rezept kommt gut an ...

Die Bohnentaler waren hervorragend :)

16.01.2018, Anne Liese, via Facebook

Riesen Lob!

(Ausgabe 01/2018)

Bestreiten unsere komplette Woche mit köstlich vegetarisch

Meine Frau und ich sind seit vielen Jahren treue Leser und bestreiten unsere komplette Woche mit Ihren Rezepten. ... Auf jeden Fall noch einmal ein riesen Lob für euer Heft! Seit 01/10 einfach großartig, macht weiter so!

15.01.2018, Sebastian O., via E-Mail

Leckere Sachen ...

(Ausgabe 01/2018)

Es muss viel gekocht werden!

:) Das ist ja schlimm mit den ganzen leckeren Sachen ... Wir müssen ganz viel kochen!

11.01.2018, Katrin S., via Facebook

Liebe die Rezeptideen!

(Ausgabe 01/2018)

Probiere ganz viel aus ...

Ich liebe Eure Rezeptideen und probiere ganz viel davon, dabei bin ich eher „Flexitarier“.

10.01.2018, Uta M., via E-Mail

Alle Rezepte schmecken!

(Ausgabe 01/2018)

Viele köstliche Gerichte ...

Ich möchte mich einfach mal bei Ihnen für die tollen Rezepte bedanken. Egal, welche Rezepte ich nachkoche, sie schmecken alle. Auch meinem Mann. Und da sind auch mal Gemüsesorten drin, die uns nicht so schmecken. Wirklich gut finde ich auch, dass die Zeitangaben für die Zubereitung stimmen. Mein Mann und ich sind Flexitarier, d. h. bei uns kommt alles und möglichst vielfältig auf den Tisch. Darunter eben auch viele Ihrer köstlichen vegetarischen Gerichte.

09.01.2018, Gabriele Z., via E-Mail

Sehr zu empfehlen!

(Ausgabe 01/2018)

Low-Carb-Gericht kommt gut an ...

Das Blumenkohlpüree mit Pilzen gab es bei uns am Wochenende - sehr zu empfehlen. Wenn man keinen Halloumi bekommt (ist zumindest bei uns nirgendwo), kann man alternativ auch die Pilze so anbraten und Feta darübergeben.

Anmerkung Redaktion: Das köstliche Blumenkohl-Püree mit Pilz-Halloumi-Spießen und Zitronen-Petersilien-Öl finden Sie in Ausgabe 1/18 auf Seite 43.

08.01.2018, Kerstin S., via Facebook

Wunderbare Zeitschrift!

(Ausgabe 01/2018)

Kommen kaum mit dem Kochen hinterher ...

Ich freue mich jetzt schon auf die Ausgabe. Mein Mann und ich finden Ihre Zeitschrift wunderbar. Wir kommen kaum mit dem Kochen hinterher.

05.01.2018, Claudia C., via E-Mail

Vielen Dank!

(Ausgabe 01/2018)

Wunderbare Rezepte ...

Lange Zeit habe ich Ihre Zeitschrift bezogen und war und bin sehr zufrieden. Vielen Dank für die vielen wunderbaren Rezepte, die wir immer wieder so gerne kochen :)

05.01.2018, Nicole S., via E-Mail

Super!

(Ausgabe 01/2018)

Magazin ist spitze ...

Super, das [köstlich vegetarisch als E-Paper] würde mich sehr freuen. Das Magazin ist nämlich spitze ...

02.01.2018, Daniela W., via Facebook

Einfach und schmeckt gut!

(Ausgabe 01/2018)

Koche immer mehr Rezepte nach ...

Ich lese diese Zeitschrift seit 2012, als ich sie bei meinem Biohändler entdeckt habe. Mit der Zeit koche ich auch immer mehr Rezepte aus den Heften, die sehr schmackhaft und leicht nachzukochen sind.

31.12.2018, Jürgen M., via E-Mail

Superleckere Rezepte!

(Ausgabe 01/2018)

Neue Ausgabe gefällt ...

Wieder viele superleckere Rezepte in dieser Ausgabe. Ich finde auch immer die Tipps für die vegane Variante klasse.

27.12.2017, Andrea K., via E-Mail

Sehr gut!

(Ausgabe 01/2018)

Klasse Rezeptvorschläge ...

Ihr Zeitung gefällt mir sehr gut und die Rezeptvorschläge sind klasse.

27.12.2017, Martin G., via E-Mail

Sehr schön!

(Ausgabe 01/2018)

Neue Ausgabe kommt gut an ...

Sehr schönes neues Heft.

22.12.2017, Heidi G., via Facebook

Rezepte sind super!

(Ausgabe 01/2018)

Liebe diese Zeitschrift ...

Ich liebe diese Zeitschrift schon lange. Die Rezepte sind immer super und leicht nachzukochen :-)

21.12.2017, Petra M., via Facebook

Tolle Zeitschrift!

(Ausgabe 01/2018)

Haben sie seit 4 Jahren abonniert ...

Is ja auch eine tolle Zeitschrift. Wir haben sie vor 4 Jahren entdeckt und abonniert, und es noch nie bereut!

20.12.2017, Andrea K., via Facebook

Wunderbare Kreationen!

(Ausgabe 01/2018)

Diese Tortellini waren eine echte Entdeckung ...

Wieder eine Ausgabe, die unseren Speiseplan mit wunderbaren neuen Kreationen bereichert. Bittersalate sind bei uns nicht so beliebt, aber die Tortellini auf Radicchiobett waren eine echte Entdeckung. Wir freuen uns schon auf die Jubiläums-Ausgabe!!

Anmerkung Redaktion: Die wunderbaren Tortellini mit Rosmarin-Gewürz-Butter auf Radicchiobett finden Sie in Ausgabe 1/18 auf Seite 57.

18.12.2017, Christian S., via E-Mail

Tolle Rezepte

(Ausgabe 01/2018)

Neue Ausgabe begeistert ...

In Ihrer neuen Ausgabe man weiß gar nicht, welches Rezept man zu erst probieren soll :)

17.12.2017, Ute H., via E-Mail

Danke!

(Ausgabe 01/2018)

Wunderbare Zeitschrift

... Danke! ... für diese wunderbare Zeitschrift!! :-) Frohe Weihnacht und viele erholsame Tage ...

18.12.2017, Christian G., via E-Mail

Großer Fan