Macht weiter so! Ich lese euer Magazin sehr gerne und es ist auch das einzige, was ich gewillt bin zu kaufen, um eure gute Arbeit weiter zu unterstützen. Was mir neben den Rezepten mit Geling-Garantie auch gefällt: Ihr kocht immer mit normalen Zutaten, die man in der Regel auch im Haus hat – also nicht so 'abgespaced' und wenn doch, dann nennt ihr Alternativen. Das ist super!

27.11.2018, Dina L., via Postkarte

Ich finde Ihre Zeitschrift super! Besonders gut gefällt mir die Länderküche. Hier habe ich schon einiges nachgekocht. Da ich mich seit einiger Zeit für Südamerika interessiere, habe ich mich natürlich über die Länderküche Peru gefreut und beide Hauptgerichte schon nachgekocht. Ich hatte eigentlich gehofft, dass ein Gericht mit Canihua drankommt, da dieses "Pseudo-Getreide" aus den Anden kommt. In einer sommerlichen Zeitschrift von Ihnen war einmal ein Gericht mit Zucchini, gefüllt mit Canihua. Das hat soooo lecker geschmeckt. Auch in gefüllter Tomate hat Canihua sehr lecker geschmeckt. Selbst mein nicht-vegetarischer Mann fand die mit Canihua gefüllten Tomaten besser als seine mit Hackfleisch gefüllten Tomaten – und das will was heißen.

Anmerkung der Redaktion: Die Länderküche Peru finden Sie in Ausgabe 2/2018 ab Seite 70. Die köstlichen gratinierten Zucchini mit Canihuafüllung und Tomatensoße finden Sie in Ausgabe 2/2017 auf Seite 23.

27.11.2018, Melanie B., via E-Mail

Mit Freude erwarte ich immer die neueste Ausgabe der "köstlich vegetarisch" und verschenke auch dieses tolle Heft an meine Freundinnen. Wir sind alle begeistert von den super Rezepten, die auch immer gelingen. Bitte machen Sie weiter so!!!

12.11.2018, Cornelia H., via E-Mail

Ich koche schon länger die Rezepte aus der Zeitschrift. Nun habe ich aber zwei absolute Spitzenrezepte entdeckt. Ich muss einfach mal ein supergroßes Lob loswerden. Der "Vegetarische Heringssalat" aus dem Heft 6/2018 ist spitzenmäßig. Beim ersten Probeessen hat mein Mann nicht mal gemerkt, dass gar kein Hering drin ist. Er ist zu unserem neuen Lieblingssalat geworden. Superschnell gemacht und einfach köstlich. Außerdem habe ich die vegetarische "Leberwurst" aus dem Heft 5/2018 mal ausprobiert. Unglaublich lecker! Das Rezept ging inzwischen an Freunde und Familie, die alle begeistert sind. Endlich eine "Leberwurst", die man guten Gewissens essen kann.

Anmerkung der Redaktion: Den leckeren vegetarischen "Heringssalat" finden Sie in Ausgabe 6/2018 auf Seite 44. Die vegetarische "Leberwurst" finden Sie in Ausgabe 5/2018 auf Seite 16.

10.11.2018, Elke L., via E-Mail

Vielen Dank für eure tolle Zeitschrift. Wir genießen seit vielen Jahren die besonderen Rezepte und haben schon einige Bekannte von den Heften überzeugt.

27.10.2018, Waltraud W., via E-Mail