Obwohl ich weder eine Vegetarierin bin noch vegan ausgerichtet bin, möchte ich Ihnen ganz herzlich gratulieren zu diesem Heft, auf das ich rein zufällig gestoßen bin. Die allermeisten Rezepte in diesem Heft sind wunderbar einfache Gerichte, schnell mit ganz normalen Mitteln eines normalen Haushalts herzustellen, ohne Schnickschnack, den man aber - je nach Geschmack - durchaus addieren kann – einfach großartig. Herzlichen Dank! Ich habe soeben je ein Heft für meine beiden Töchter nachbestellt.

13.06.2018, Christine E., via E-Mail

Ich lese seit ca. 1,5 Jahren nur noch Ihr Magazin, weil es so liebevoll und professionell gemacht ist. Es ist einfach immer wieder eine Freude, wenn ein neues Heft kommt und ich kann es immer kaum erwarten, bis es wieder da ist. Daher habe ich mir heute ein 2-Jahres-Abo bestellt und ich bin mir sicher, ich mache da nichts verkehrt. Aus dem letzten Heft habe ich den Maulwurfkuchen gebacken – hmmmh, der war lecker. Außerdem habe ich das Satarasch mit Kartoffelpüree und Feta und die Spagetti mit Spinatpesto für die Familie gekocht. Die Rezepte sind super angekommen bei allen. Ich habe viele Kochbücher und sortiere aus, Ihre Zeitschriften und vegetarische Bücher dürfen bleiben.

Anmerkung der Redaktion: Den Maulwurfkuchen mit Erdbeeren finden Sie in Ausgabe 3/18 auf Seite 62, das köstliche Satarasch mit Kartoffelpüree und Feta auf Seite 26, die leckeren Spaghetti mit Spinatpesto auf Seite 14.

04.06.2018, Gabriele H., via E-Mail

Köstlich vegetarisch gefällt mir als Nicht-Vegetarierin ausgesprochen gut und ich habe mein Repertoire an Rezepten doch erheblich ausweiten können. Das kommt auch den Teilnehmern meiner VHS-Kochkurse zugute.

06.06.2018, Anke F., via E-Mail

Heute sind meine wunderschönen, einmaligen, tollen Coffee-to-go-Becher von Kahla gekommen! Wenn Sie wüssten wie schön die aussehen :-). Ich freue mich wirklich sehr über dieses tolle Geschenk, vielen lieben Dank dafür. Und danke auch für Ihre super Zeitschrift.

04.06.2018, Martina S., via E-Mail

Ich kaufe Ihre Kochzeitschrift immer wieder gerne, weil mir bisher noch keines Ihrer Rezepte beim Nachkochen misslungen ist. In der letzte Ausgabe ist mir aufgefallen, dass bei frischen Kräutern jetzt nicht nur "Bund" steht, sondern zusätzlich die Angabe in Gramm. Das ist super, da ich immer nicht wusste, wie viel ich von den Kräutern aus dem eigenen Garten für die Rezepte abschneiden sollte.

01.06.2018, Anne W., via E-Mail