Nach einem Jahr Bezug von köstlich vegetarisch kann ich sagen, dass nicht eine Ausgabe dabei war, die sich nicht gelohnt hätte. Ich finde es klasse, dass eure Zeitschrift so saisonal ist und vor allem mit so unkomplizierten Gerichten. Ich habe mich an einige neue Kreationen gewagt und war jedes Mal begeistert. Bitte macht unbedingt weiter so :-)

14.11.2019, Jessica R., via E-Mail

Gestern habe ich Tofu Tikka Masala aus Ihrem neuen Heft, Seite 35, zubereitet. Das Gericht schmeckt einfach köstlich.

Anmerkung der Redakion: Das herrliche Tofu Tikka Masala finden Sie in Ausgabe 6/2019 auf Seite 35.

04.11.2019, Sabine W., via E-Mail

Seit Jahren koche ich nach Ihren wunderbaren Rezepten. Es erstaunt mich immer wieder, wie fantasievoll heimisches Gemüse auf den Tisch kommen kann! Ich habe das Titelrezept von Heft 5/2019 gekocht und wir waren begeistert von den karamellisierten Selleriewürfeln. Die Kombination mit dem Rucola-Walnuss-Pesto: regional, saisonal und sehr lecker. In der Kürbiszeit finde ich über die "Rezeptsuche" aus älteren Heftjahrgängen eine Fülle für viel Abwechslung. Sehr lecker das neue Rezept (6/2019 S. 61) Rosenkohl-Kürbis-Curry mit Datteln! Eine tolle Kombination! So schmeckt vegetarisch! Einfach köstlich! Vielen Dank!

29.10.2019, Gerlinde B., via E-Mail

Wir sind seit ca. 1,5 Jahren Abonnenten Ihrer Zeitschrift und kochen jede Woche 1 bis 2 der Rezepte aus der Zeitung. Wunderbare Rezepte und immer sehr abwechslungsreich!

28.10.2019, Nina L., via E-Mail

Ich habe heute Abend das Rosenkohl-Kürbis-Curry genossen. Es war sooooo unglaublich lecker, fantastisch!

Anmerkung der Redaktion: Das Rosenkohl-Kürbis-Curry mit Datteln und Reis finden Sie in Ausgabe 6/2019 auf Seite 61.

28.10.2019, Bernhard W., via Facebook