Köstlich vegetarisch

Freude über immer neue Inspiration

(Ausgabe 03/2023)

Wie eine Schatzkiste

Ich koche jeden Tag für 6 Personen, die Hälfte davon Vegetarier. Köstlich vegetarisch ist dabei wie eine Schatzkiste.

02.06.2023, Elisabeth R., via E-Mail

Alles megalecker!

(Ausgabe 03/2023)

Leicht umzusetzen und erfolgsgarantiert

Ein großes Kompliment für eure einfach erklärten Anleitungen aus Meikes Sauerteig-Workshop! Die Rezepte sind leicht umzusetzen und erfolgsgarantiert. Der Renner ist bei uns das Roggenvollkornbrot aus Ausgabe 5/2022: innen saftig, außen kross. Genau wie das Hirsebrot aus Ausgabe 3/2023. Auch zu empfehlen: Der Sauerteig-Schokokuchen mit Kirschen und die Sauerteig-Pfannkuchen, alles megalecker! Freue mich schon auf die nächsten Ausgaben mit neuen Sauerteig-Rezepten.

Anmerkung der Redaktion: Den Sauerteig-Schokokuchen mit Kirschen und die Sauerteig-Pfannkuchen finden Sie in Ausgabe 6/2022.

09.05.2023, Gudrun K., vie E-Mail

Bleibe Ihnen gerne weiter treu

(Ausgabe 03/2023)

Abwechslungsreich und sehr gut umzusetzen

Ich lese "Köstlich vegetarisch" schon seit vielen Jahren und möchte Ihnen und Ihren Kolleginnen und Kollegen ein großes Lob aussprechen. Die Rezepte sind abwechslungsreich und sehr gut umzusetzen. Ich habe schon ganz viele Anregungen bekommen und bleibe Ihnen gerne weiter treu.

28.04.2023, Christiane H., via E-Mail

Bin sehr begeistert

(Ausgabe 03/2023)

Leicht nachzukochende Rezeptideen

Mein Mann hat mir vorletztes Jahr ein Abo zu Weihnachten geschenkt. Ich bin sehr begeistert über die vielen tollen, leicht nachzukochenden Rezeptideen! Vielen Dank!

20.04.2023, Barbara B., via E-Mail

Einzigartig in einer Zeitschrift

(Ausgabe 03/2023)

Trifft voll und ganz den "Zahn der Zeit"

Was ich schon so oft gedacht habe beim Lesen Ihrer Zeitschrift, möchte ich endlich mal zurückmelden: Der Mix aus vegetarischen und veganen Gerichten sowie bei einigen vegetarischen Gerichten die Hinweise, wie diese vegan zubereitet werden können, finde ich nicht nur genial und in dieser Form einzigartig in einer Zeitschrift, sondern das Konzept trifft auch voll und ganz den "Zahn der Zeit". Die vegetarisch/vegane Küche wird ja weltweit (sinnvollerweise) als Küche der Zukunft bezeichnet. Wie Sie dieses Konzept umsetzen, finde ich ganz toll!

19.04.2023, Gabriela S., via E-Mail

Abo um ein weiteres Jahr verlängert

(Ausgabe 03/2023)

Tolle Rezepte, die immer gelingen

Mir gefällt dieses Heft sehr, denn darin sind wirklich tolle Rezepte, die immer gelingen. Deshalb habe ich mein Abo um ein weiteres Jahr verlängert.

17.04.2023, Helga P., via E-Mail

Heute noch genauso aktuell

(Ausgabe 03/2023)

Große Freude über Gratis-Heft

Ich möchte mich ganz herzlich bei Ihnen für die kostenlose Zusendung Ihrer Frühjahrsausgabe 2015 bedanken, die gestern bei mir angekommen ist - und selbstverständlich gleich durchgeblättert wurde. In dem Heft sind so viele tolle Rezepte zu finden, die heute, im Jahr 2023, noch genauso aktuell wie im Jahr 2015 sind. Daher nochmals ein ganz großes Dankeschön an Sie - ich habe mich sehr darüber gefreut und freue mich schon aufs Ausprobieren der leckeren Rezepte!

Anmerkung der Redaktion: Alle Infos zur Aktion finden Sie auf unserer Webseite.

16.04.2023, Tanja W., via E-Mail

Kompliment für die neue Ausgabe

(Ausgabe 03/2023)

Wieder sehr gelungen

Kompliment für die neue Ausgabe! Sie ist dieses Mal wieder sehr gelungen.

16.04.2023, Katja H., via E-Mail

Völlig unkompliziert!

(Ausgabe 03/2023)

Eure Rezepte mit Sauerteig sind spitze!

Eure Rezepte mit Sauerteig sind spitze! Ich habe gleich das Hirsebrot aus der neuen Ausgabe gebacken. Wie immer ist es mit Eurer Anleitung perfekt gelungen. Ich habe mich davor nie an Brotbacken mit Sauerteig getraut, aber es ist ganz einfach! Dank der Sauerteig-Rubrik habe ich den Sauerteig selbst angesetzt und backe seitdem die leckeren Brotrezepte aus den letzten Ausgaben. Völlig unkompliziert! Vielen Dank dafür!

Anmerkung der Redaktion: Das Hirsebrot finden Sie in Ausgabe 3/2023 auf Seite 49.

16.04.2023, Sandra T., via E-Mail

Weiter so

(Ausgabe 03/2023)

Jedes Heft wird fast vollständig durchgekocht

Jetzt wird es langsam Zeit, euch meine Begeisterung über die tollen Rezepte in jedem Heft mal mitzuteilen. Ich bin schon jahrelange Abonnentin und jedes Heft wird fast vollständig durchgekocht. Das heißt, es gibt eigentlich nichts anderes mehr und wenig Rezepte mehrmals - das neue Heft will schließlich auch wieder durchprobiert werden. Weiter so - und ich bleibe euch sicher verbunden.

15.04.2023, Edeltraud F., via E-Mail