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Nudelglück

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Nudelglück

köstlich vegetarisch - Nudelglück (Ausgabe 01/2011) Titelseite vergrößern

Der Kracher!
Steht bei uns öfter auf dem Tisch!
14.10.2014, Kerstin J., via facebook
Wir haben seit "Nudelglück" bestimmt schon hundert Gerichte von euch nachgekocht! :-)
Das beste vegetarische Kochmagazin
07.06.2013, Michaela E.,per E-Mail
Mehr als begeistert von Ihren tollen Rezepten!
Tolle vegetarische Rezepte
01.03.2013, Walter K., per E-Mail
Ich liebe es!!!
Leckeres Rote-Bete-Pesto!
05.10.2012, Karin D., via facebook
Es ist der Wahnsinn wie gut Rote Rüben schmecken können!
Leckeres Rote-Bete-Pesto aus köstlich vegetarisch 1/2011
30.08.2012, Daniela P., via facebook
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Vorspeisen, Suppen, Salate

Annikas MuschelnudelsuppeS. 52
Bohnen-Minestrone mit Kirschtomaten S. 49
Glasnudelsalat ♥eganS. 47
Rote-Bete-Rohkost ♥eganS. 59
Sobanudelsalat mit Sesam-Dressing ♥eganS. 44
Spätzle-Käse-Suppe mit Champignons S. 50
Tomatensuppe mit Fusilli ♥eganS. 49

Kleine Gerichte, Beilagen und Soßen

Fideuá vegetaria S. 19
Grundrezept Nudelteig S. 40
Karamellisierte Rote Bete ♥eganS. 59
Omas Gemüsebrühe ♥eganS. 50
Omas Nudelsüppchen ♥eganS. 50
Sahnelinsen S. 25

Hauptgerichte

Allgäuer Kräuterspätzle mit FenchelS. 36
Asiatische Nudeln mit mariniertem Tofu und Gemüse ♥eganS. 45
Bandnudeln mit Kohl und Feta S. 17
Bandnudeln mit Linsencurry ♥eganS. 16
Gabelspaghetti mit Zucchini-TomatensoßeS. 53
Gratinierte Bandnudeln mit ChampignonsS. 33
Griechische Pasta mit KürbisS. 13
Grüne Tagliatelle mit Schwarzwurzeln in CurryrahmS. 27
Hörnchennudeln mit Kichererbsen-Feta-Soße und Trauben S. 28
Indische Spaghetti ♥eganS. 28
Krautfleckerl S. 37
Kürbis-Apfel-Lasagne ♥eganS. 21
Kürbis-Kokos-Ravioli S. 39
Lauch-Lasagne mit MorchelrahmS. 24
Linsen-LasagneS. 24
Maultaschen mit Pastinakenfüllung S. 35
Muschelnudeln mit Fenchelbröseln und ZitroneS. 14
Nudel-Omelett S. 53
Nudel-Pizza S. 13
Penne al arrabbiata S. 61
Penne griechische Art S. 14
Pilz-LasagneS. 22
Reisnudeln mit Wirsing und roter Kokossoße ♥eganS. 47
Rote-Bete-Ravioli mit Mohnbutter und Parmesan S. 41
Sauerkraut-Lasagne S. 23
Schnelles Pad Thai S. 45
Schupfnudeln mit Austernpilzen in SahnesoßeS. 34
Spaghetti aglio, olio e peperoncino S. 16
Spaghetti mit feiner Tomatensoße S. 52
Spaghetti mit scharfem rotem Pesto S. 19
Spaghetti mit Sesampesto S. 15
Spaghetti mit Wirsing und Walnuss-PestoS. 18
Spinat-Ricotta-Ravioli S. 39
Spiralnudeln mit Mozarella vom BlechS. 53
Steinpilz-Tortellini mit Parmesanspänen S. 42
Strozzapreti mit Kirschtomaten und Pesto S. 10
Tagliatelle mit Rote-Beete-Pesto S. 31
Tortiglioni mit Apfel-Kartoffel-Sugo S. 31
Wirsing-LasagneS. 22

Süßes, Desserts und Getränke

Makkaroni mit Walnuss-Soße S. 57
Mohnnudeln mit Butter-Nuss-Bröseln und Kirschkompott S. 55
Schmetterlingsnudeln mit Orangen und Ricotta S. 57
Schokoladen-Nudel-Auflauf S. 56
Spätzleauflauf mit Korinthen S. 55
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Nudelglück

Diese Ausgabe müssen Sie einfach haben, denn alle lieben Nudeln! Freuen Sie sich also auf neue Pasta-Gerichte, unwiderstehliche Lasagnen, heimische Nudel-Klassiker, ausgefallene Kombinationen, raffinierte Desserts und vieles mehr. Schnuppern Sie rein und finden Sie hier Ihr ganz persönliches Nudelglück!

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