Mit Genuss in den Sommer

Freuen Sie sich auch schon darauf, endlich mal wieder zu grillen? Dann ist diese Ausgabe mit all den neuen Grillideen genau das Richtige für Sie. Sehr zu empfehlen sind beispielsweise die leckeren Selleriesteaks mit Gewürzbutter oder die gegrillten Bananen mit Nüssen und Honig – lecker!

Passend zur Saison gibt es natürlich auch tolle Spargelgerichte zu entdecken. Probieren Sie das edle Gemüse doch einmal mit würziger Curry-Senf-Soße und feinen Dillkartoffeln oder als raffinierten Kartoffel-Spargelsalat, der schnell gemacht ist und super schmeckt.

Kennen Sie schon die kulinarischen Geheimnisse Kretas? Wir konnten einige davon in Erfahrung bringen, denn die 77-jährige Nitsa Papandroulaki hat für uns ihre „Schatztruhe“ geöffnet und uns authentische Gerichte wie ihren wunderbaren Zucchiniauflauf oder die Kohlrouladen mit Zitronensoße verraten. Ein wahres Fest für die Sinne.

Und zum Schluss empfehlen wir Ihnen unsere fruchtigen Desserts aus frischen Erdbeeren und Rhabarber. Wir haben daraus so geniale Leckereien wie die Erdbeer-Tiramisu-Torte oder aber das verführerische Rhabarber-Ragout auf Cantuccini-Creme gezaubert. Sie werden begeistert sein.

Wegen dieser und all der vielen weiteren Köstlichkeiten sollten Sie sich diese wunderbare Ausgabe nicht entgehen lassen.